今年的春天來得特別早,在這萬物復蘇的季節里,象窩茶園里的茶樹嗅到了春的氣息,紛紛冒出翠綠的嫩芽,茶香四溢。3月中旬,翔順生態公司開始大面積采摘茶葉,全面啟動了象窩茶的生產加工、上市鏈條。
相比往年,今年的茶青生長質量較好。此次茶樹冬季休眠期的氣候平穩,雨水充足,為冬季施放的花生麩、牛糞等有機肥的完全分解和有效吸收奠定了良好的基礎。
由于茶樹在冬季吸收了充分的養料,春季又在茶場員工的辛勤灌溉下,雖然今年春季氣候干旱,茶青質量和產量反而比往年好。
相比夏茶和秋茶來說,茶樹經過了一個冬天的能量儲備,終于在春天萌發新芽,因此春茶營養更豐富。春茶含有豐富的對人體有益的微量元素,有助于排除體內的毒素,而且口感好,香氣更濃郁。現在上市的象窩明前茶,也就是清明前采摘的新茶,是象窩茶中的珍品。
象窩春茶現已全面上市。為方便鐘愛象窩茶的朋友們購買,翔順生態公司不斷在各地增設象窩茶葉銷售點。目前已設有包含翔順辦公樓店、新興香和源店和志君涼果店、廣州笑雪茶莊在內的13個銷售點。
據象窩茶場負責人介紹,今年象窩茶有一大亮點:新培育的象窩3號茶也開始采摘。經過評審,該茶葉清香淡雅、細滑爽口、湯色上乘,深受評茶員好評。該茶準備開始加工投產,預計將在今年夏天與廣大茶友見面。