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成功源于嚴謹

作者:     來源:生態公司     日期:13/10/08
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成功源于嚴謹。

第十屆全國名優茶評比成績出爐了,象窩紅茶保持優異的成績,連續兩屆拿下一等獎。

嚴謹在茶田管理員及茶青驗收人員身上得到體現。茶青驗收是他們其中一項日常工作,作為一名“鑒定師”承受了一定的壓力。因為從采摘阿姨的角度來說,辛苦采摘回來的茶青都希望能通過驗收。當檢到茶青質量不達標時,阿姨們總會不斷對他們進行“攻擊”總希望博人情過關。作為一名“裁判”總會遇到這些問題,他們是否能經受住考驗關系著產品的質量。

有一天我在茶場就經歷了這一幕:外面烈日當空,采茶阿姨辛苦了一上午采摘回來的茶青經過稱量后攤放在攤青槽中。此時制茶技術員胡立中正在對茶青進行攤放,結果發現茶青沒有達到標準,并與茶田管理員梁卓慶及采摘阿姨進行再次認定,經過審核仍然無法到達應有級別茶青,所有進行降級處理。在此期間采摘阿姨滿臉大汗用哀求的語氣叫他們放過去。擔心他們因為我在場的緣故變得強硬,我迅速離開現場看看怎么處理。結果茶青重新認定降級別處理,阿姨一個上午的辛苦勞動打了個對折。我不禁為負責監督的同事的敬業精神而感慨。他們在細節上沒有被“軟服”,做到了嚴謹細致。象窩品牌的建立不正是依靠這些至關重要的細節嗎。如果這些茶青被“私下”放過去了,制茶工藝哪怕再厲害也沒有“點石成金”的能力啊,到了消費者的口里才發現問題就會對整個品牌造成很大影響。

可以肯定的是我們的堅持使我們實至名歸,“象窩紅茶”再次斬獲全國名優茶評比一等獎,也正是細節之處的嚴謹體現,成功也源于此。