還有一個月就過年了,翔順花園酒店、龍山翔順大酒店和飛天蠶酒店紛紛推出各種特色應節新菜式,讓眾顧客在翔順聚餐時大快朵頤。
品種豐富 選擇多樣
記者在各酒店了解到,為讓顧客品嘗到更加喜慶、年味兒更濃的菜品,酒店出品部卯足功夫開發許多應節菜式。相比往年,今年的菜品更加豐富,有大盤菜、鄉村蒸河蝦仔、燒腩芋仔煲、咸香雞、田螺燜鴨、火龍果焗排骨、隔水蒸雞等,豐富的菜式讓顧客目不暇接。
安全衛生 質量保證
同時,廚房也嚴格做好環境衛生工作,采購安全的原材料和配料,保證每一個環節都按照食品安全標準進行。“我們要求員工做好餐具消毒、食品采購及加工等工作,確保顧客吃得安全、吃得放心?!被▓@酒店行政總廚梁國飛說。
價格實惠 食超所值
盡管當前的物價水平不斷走高,但翔順三家酒店的菜品價格卻堅持做到保質保量不加價。對菜式定價比較適中,絕對是食超所值。
環境優雅 服務周到
酒店還十分注重內部裝飾,盡量使用餐環境優雅大方、舒適溫馨;并著重對員工進行培訓,使員工處處以顧客為先,熱情待客、服務周到。
在年節到來之時,約上親朋好友到新興最高檔的酒店,用上實惠的賀年大餐,無比愜意。