服務創造價值,對的!我們做服務行業的,要么就沒任何價值可言;要么就創造出相應對等甚至超值的價值。
有這么幾個笑話:賣老婆餅的老板對顧客說,你買我一個老婆餅,我還真送你一個白搭的老婆嗎?賣卷餅的老板對顧客說,你買我一個卷肉的卷餅,我還真卷一頭100斤的肉豬給你嗎?賣桶裝牛肉面的師傅對顧客說,你就賣我一個桶裝面,我還要現場宰殺一頭壯牛給你看嗎?
這些例子固然可笑,但其說的正是我們所說的“價值”!在服務業中,我們該如何創造價值?下面我們探討下。
有一句廣告語叫做“我們不生產水,我們只做大自然的搬運工”,實際上,做服務業正好需要反過來,我們不能做搬運工,而應該做“設計者”,在提供服務上融入設計、增加附加值。就拿月餅的制作為例來說,在月餅制作過程中,我們先要準備面粉、蛋黃、五仁、芝士、豆蓉、豆沙、糖等一系列原始材料,然后需要在餡皮上下功夫,色澤、味道等等都十分考究,而待我們把餡料放到餅皮里后,接下來的工作就是月餅的成型和烤制,進而到潤色和包裝……然而,所有這一切,還只是第一個步驟——生產。生產前的用心采購、月餅款式的精心設計,生產后的銷售等等都是創造的“額外”價值。月餅的制作不僅僅是把餡料放到餅皮里那么簡單,我們需要設計,需要策劃,需要營銷,而所有的努力,都是圍繞一個目標:那就是讓顧客感受到與其購買的物質/服務對等的價值,同時,能得到的額外的滿足感,這是服務的最終目的,只有達成這一目的,才能“俘獲”顧客的心,進而贏得認可,贏得市場。
鉆石之所以價值連城,不僅僅是因為其材質好,還在于其產出的過程中融入了加工打磨的精細化工序。
由此看來,我們要在服務行業獲得成功,就要在產品固有的品質上下足功夫,同時在產品上添加額外的、超值的價值內容!