種茶那點事兒
作者:徐強 來源:禪茶公司 日期:19/03/03
度過了漫長繁忙的制茶期后,我又體驗到了一項個人之力所不能及的工作——茶園開發管理。從冬剪開始過渡,到開發完成為止。兩個月時間里,龐大細碎的工作量和艱苦如斯的工作環境于老同事而言早已是家常便飯,卻讓未曾事過農桑的我叫苦不迭。在這之后,我覺得自己除了皮膚更黑一點之外,應該還收獲了兩塊肌肉,也算是把前二十多年未做過的農活補完了吧。
回憶這段時間的經歷,誠然身體十分疲憊,但心底卻滿是感激。起初要前往茶田體驗,行程上天天靠導師車接車送;工作上時時有前輩悉心指導,事無巨細,有問必答。短短兩月經歷,我深刻體會到了個人力量的有限和團隊協作的可貴。在此,晚輩后生敬大家的風雨不改;敬大家的同力協契;敬大家的焚膏繼晷。
茶香惹人醉,誰知茶農苦。一杯香氣四溢的象窩茶,品嘗之際有多愜意,栽培之時就有多艱辛。
象窩山上,氣候濕熱,陰晴難定。大伙天天背著一個尼龍袋在山間地頭俯首躬耕。大雨降臨的時候,他們從袋子里取出用塑料膜裁剪成的“雨衣”披在身上,深一腳淺一腳在泥濘的土地里緩慢挪動,彼此配合著繼續工作。勞作間隙,三兩個阿姨坐在雜草廢石邊,從袋子里摸出一點餅干水果,補充些許體力。她們說說笑笑,盡管大部分我都聽不明白,但一句“靚仔”伴隨著捧著餅干水果向我伸出手掌的樸實動作就足以讓我動容。一到晌午,大伙從四面山地聚攏回來,下餃子般擠在一個簡易大棚下解決午飯。路途稍遠回來慢一點的人,常常得蹲坐在路邊用餐。聽同事說,以前棚頂破舊失修,每逢雨天吃飯,雨水常會滴落進碗里。我心里五味雜陳,也許老天爺覺得大家辛苦,想給各位加個湯吧。一路走來,風風雨雨,初心未易,先敬大家的風雨不改。
將百畝荒山林地開發成一片生態茶園,需要完成租地量地、修路擴路、除草清雜、梯田開墾、噴灌鋪設、滅蟲施肥、定行挖溝、種植培土、淋水補苗、定剪整形、撫育管理、田間管理等一系列工作。這些工作看似簡單,卻并不輕松。簽訂租地合同基本上是負責人犧牲個人休息時間趁晚上村民有空在家的時候進行的;焚燒雜草枯枝時的滾滾濃煙嗆得人眼淚汪汪,呼吸困難;種植時用手將泥土填平壓緊的過程持續一天下來的手指會用力過度,酸痛不適。還有一些可以借助化學試劑快速完成的工作也因為與綠色有機理念沖突轉而依靠更費時費力的人工。大概這樣熬三年吧,用上百號人一千多天的汗水和精力,茶園方可有回報。因為合作,從無到有,從有到豐,二敬各位的同力協契。
在前輩們的開拓下,象窩茶園面積從當初的百三十余畝增長到如今約一千三百余畝;象窩茶場的身份從農業棄子轉變成具有國家地理保護標志的嶺南名片;工廠規模從小作坊轉型成廣東屈指可數的大型現代化工廠。前輩踏過的腳步,是他們的燦爛的夢想。而年輕的我們將繼續在這條路上前進。我深信后人的足跡里,亦有后人的希望。光陰流轉,蒼狗十年,前途坦蕩,再敬先行者的焚膏繼晷。
歲月不居,時節如流。但憑初心,莫上西樓。